「カネカグループ　フードフェスタ2019」開催のお知らせ

　株式会社カネカ（本社：東京都港区、社長：角倉 護）は、当社グループ主催の展示会「カネカグループ　フードフェスタ2019」を開催します。6月18日（火）の札幌を皮切りに、東京、大阪の3会場での開催とし、今年のテーマは「ここから始まる、美味しいだけじゃない未来。」です。

　パン・菓子市場に向けた「美味しさ」の提案にとどまらず、乳製品販売や人々の健康に貢献する取り組みを拡大いたします。社会的課題や時代のニーズに対してさまざまなソリューションを提供することで、健康で生き生きした暮らしに貢献してまいります。

　また本展示会に、6月より本格販売を開始する新製品「シャンティイ（ラムレザン・ショコラアマン）」、「ラシェンテFF」、「カネカフリーズチェンジ（KG１・EG１・EG2）」を出展いたします。

■製品特長

• 「シャンティイ（ラムレザン・ショコラアマン）」（製菓製パンメーカー向け）
  素材感のある本格的な風味が特長の冷凍ホイップ済みクリーム。口金付き三角小袋タイプ。

• 「ラシェンテFF」（洋菓子メーカー向け）
  生クリームとブレンドして使用できる冷凍ケーキ向けホイップクリーム。

• 「カネカフリーズチェンジ（KG１・EG１・EG2）」（和洋菓子メーカー向け）
  スポンジケーキ、ホイップクリーム、餅などに使用し、冷凍条件下でもやわらかい食感を維持できる機能性素材。

■「フードフェスタ2019」日時・場所

■テーマ：「ここから始まる、美味しいだけじゃない未来。」

■主な内容

• 乳製品事業への取り組みについて、酪農から乳製品（牛乳・バターなど）の生産販売、消費者の購入まで見据えた事業展開をご紹介いたします。
• 新たな取り組みとして、ベルギー・Pur Natur社の技術を導入したヨーグルトや、カカオ豆からこだわった本格的なベルギーチョコレートを展開していきます。
• 「カネカグループゾーン」では、さまざまなニーズ（健康・人手不足・インバウンド・コストダウン・集客アップ）に応えるソリューション提案を行います。お客様目線で食の豊かさをサポートする提案を幅広く実施いたします。
• 「出展者ゾーン」では、仕入れメーカーブースでさまざまな食材の展示、機械販売などを行います。

入場には招待状が必要です。当社食品グループ各社にて招待状を事前配布しておりますので、招待状を持参の上、会場にお越し願います。

招待状に関するお問い合わせは、
株式会社カネカFoods & Agris Solutions Vehicle 電話 03-5574-8080
担当：営業グループ　後藤・落合まで、お願いいたします。

以　上

シャンティイ　ラムレザン　シャンティイ　ショコラアマン

ラシェンテFF　　　　　　　　　　カネカフリーズチェンジ