カネカ『ベルギーヨーグルト ピュアナチュール™ アプリコット』を発売

　株式会社カネカ（本社：東京都港区、社長：田中 稔）は、3月16日よりベルギー・Pur Natur (ピュアナチュール)社の伝統製法を受け継ぐ『ベルギーヨーグルト ピュアナチュール™ アプリコット』の販売を開始します。グループ会社であるカネカ食品株式会社（本社:東京都新宿区、社長：古長 玄一郎）を通じて、ベーカリー、スーパー、コンビニエンスストアなどで販売します。また、カネカオンラインショップでの販売も予定しています。

　当社は 2019年8月より、日本初登場^*1となる『ベルギーヨーグルト ピュアナチュール™ プレーン 砂糖不使用、ブルーベリー』を販売しています。生乳本来の甘みと濃厚でなめらかな食感がお取引先、お客様から大変好評をいただいております。今回発売するアプリコットは、Pur Natur社においてブルーベリーと並ぶ人気フレーバーの一つです。また、独自の調査^*2で日本でも要望が強いことがわかりました。

　『ベルギーヨーグルト ピュアナチュール™ アプリコット』は、ベルギーヨーグルトと甘酸っぱいアプリコットコンフィチュール^*3の2層仕立てです。アプリコットの爽やかな風味としっかりとした果肉感が特長です。ヨーグルトは、ベルギーの伝統製法に基づいた 2 段階発酵により生乳本来の甘みと、ほのかな酸味を感じる味わい、独自のなめらかな食感を生み出しました。また、4 種類の乳酸菌を配合することで、濃厚でコクのある味わいに仕上げています。

　当社は、北海道の良質な生乳とPur Natur社の技術をベースに、当社乳酸菌やサプリメント素材を組み合わせた機能性食品などの新製品開発を強化し、おいしさと健康をテーマにした商品を今後さらに充実させ、豊かな食生活に貢献してまいります。